桑の実

桑の実を食べたことありますか?そう、シルクを作る蚕が食べる桑の葉の、あの実です。さっぱりとした甘さで酸っぱくも無く、未知の体験です。

行橋は以前、絹糸の産地だったらしくあちこちに蚕の餌になる桑畑があったようです。今でもその面影をみることができますが、なんと今の季節には桑の実がなっていることも。

絹と行橋の関係、まだまだ奥が深そうです…。