2016年10月13日 / 最終更新日時 : 2021年10月4日 行橋観光協会事務局 スポット 味噌だれおでん 行橋の名物の一つ、味噌だれおでん。 終戦の折、大陸から引き上げてきた初代ランプ屋のご主人がふるさとの名古屋に戻りましたが焼け野原になってました。 そこで大陸で行橋にご縁をいただいたご主人は行橋へと身を寄せました。行橋では […]
2016年10月5日 / 最終更新日時 : 2021年10月4日 行橋観光協会事務局 食べる 炊き込みご飯 炊き込みご飯とはお米を出汁、調味料、具材と共に炊き込んだ料理の総称です。お米と一緒に炊き込むので味も香りも濃縮してご飯にしみこみます。しかし、出汁や味付けなど手間がかかります。「仕事や家事で忙しい30代から40代の女性が […]
2016年10月3日 / 最終更新日時 : 2021年10月4日 行橋観光協会事務局 食べる パスタ あの胡座イタリアンのパスタを観光物産情報コーナでも取り扱いを始めました! パスタは、古くは紀元前から作られ、日本では幕末に長崎で製造がはじまりました。パスタはデュラムセモリナ粉(小麦粉)に水、塩などの材料を入れて混ぜ合わ […]